وصفات جديدة

فطيرة التفاح

فطيرة التفاح

بحثًا عن حلويات بسيطة وفعالة ، بدءًا من كعكة التفاح العادية ، صنعت هذا "فطيرة". لقد أحببته حقًا ، كان لدي حزمة من رقائق الفطائر الرفيعة في الفريزر ، لكن حتى ذوبان الجليد استغرق الأمر بعض الوقت ... لذلك قررت تحضير هذه الفطيرة اللذيذة مع والدتي!

لتحضير العجينة:

  • 2 بيض
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير
  • 200 مل حليب
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 500 غرام دقيق

حشوة:

  • 800 غرام تفاح مبشور
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 100 غرام المكسرات المطحونة
  • الأذواق

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير فطيرة التفاح مع التفاح:

ضعي قدرًا مع الحليب والسكر على النار ، اخلطي حتى يذوب السكر ، أطفئي النار وأضيفي الشحم ، اخلطيها برفق حتى تتمكني من العمل معها بسهولة أكبر ، ضعي الدقيق المنخل والمزيج في وعاء. • اخلطي قليلاً ثم أضيفي البيض وبيكربونات الصودا مع ملعقة صغيرة من الخل واخلطي حتى تتشكل كرة من العجين ثم اتركي العجينة جانباً.

على النار نضع التفاح المبشور مع السكر وبعض النكهات ونتركه يتماسك قليلاً ، فرن لمدة 40-45 دقيقة على نار متوسطة إلى منخفضة.

تزين بالسكر البودرة!



مواقع النصائح

1

في الأعلى يمكنك دهنها ببيضة مخفوقة للحصول على لمعان جميل!