أحدث الوصفات

29 وصفات سلطة ملحمية

29 وصفات سلطة ملحمية

في هذا الوقت من العام ، كل ما أريد أن آكله هو سلطات كبيرة وطازجة وملونة. لذلك ، قمت بتجميع عارضة تسعة وعشرون من مفضلاتي لتستمتعوا بها. يمكنك دائمًا عرض أرشيفاتي الكاملة للسلطات هنا.

إذا كان لديك نسخة من كتاب الطبخ الخاص بي ، افتح فصل السلطات! ستجد أحد عشر نوعًا آخر من أنواع السلطة المفضلة لدي ، بالإضافة إلى أربعة من تتبيلات السلطة المعدة منزليًا ، واقتراحات السلطة الجانبية لكل موسم ، ودليل من خمس خطوات لتصميم سلطتك الملحمية.

يتم الاحتفاظ بالسلطات بشكل أفضل عندما يتم تخزين الصلصة بشكل منفصل عن الباقي. أحب أن أصنع كمية كبيرة من السلطة واحتفظ بها في الثلاجة كلما شعرت بالجوع. فقط قم برش الصلصة في أجزاء فردية واستمتع بها. ما نوع السلطة التي تود رؤيتها بعد ذلك؟

1) سلطة نباتية إيطالية مفرومة

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"لقد أعددت لك وصفة سلطة الخضار الإيطالية. احببته. كانت الصلصة الإيطالية أفضل في اليوم الثاني. وصفة رائعة! أضفت بعض الدجاج المشوي المفروم لزوجي الذي ليس نباتيًا. إنها واحدة من أفضل سلطات الخضار التي أكلتها. سأفعل ذلك كثيرًا "- دونا

2) سلطة الحمص مع الجزر والشبت

نباتي وخالي من الغلوتين

”أحب هذه الوصفة! إنه رائع لتحضير الوجبات ويمكن بسهولة مضاعفة أو ثلاث مرات. أجعل حاوية كبيرة ممتلئة وتستمر أنا وزوجي طوال الأسبوع. أستخدم الشبت الطازج بالإضافة إلى زيت الزيتون المنقوع بالشبت بدلاً من زيت الزيتون العادي. إنها وجبة غير مكلفة لتحضيرها وتتفوق تمامًا على المتجر الذي اشترى السلطات أو الوجبات السريعة لوجبات الغداء. شكرا مرة أخرى على وصفة رائعة أخرى ". - ماري

3) سلطة ميجا كرانشي رومين مع الكينوا

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

”أنا أحب هذه السلطة! أتوق إليه بانتظام ، وهو دائمًا مرضي جدًا! يكاد يكون التتبيل أفضل في اليوم الثاني ، بمجرد أن تمتزج جميع النكهات معًا. هذا مفضل بالتأكيد في منزلنا ". - كيلسي

4) سلطة الكينوا المفضلة

نباتي وخالي من الغلوتين

"نجاح باهر! هذه السلطة رائعة. لقد حاولت تحضير سلطة الكينوا من قبل بنتائج باهتة في أحسن الأحوال. الأكل الصحي لم يذق أفضل من أي وقت مضى !!! سيكون هذا هو ذهابي إلى السلطات الصيفية. شكرا "- بيث

5) سلطة الوتد اليونانية

نباتي وخالي من الغلوتين

"لقد صنعت هذا الليلة الماضية لتناول العشاء وكان جيدًا !!!!! شكرا جزيلا!!! لا استطيع الانتظار حتى يصدر كتاب الطبخ الخاص بك. " - تمار

6) سلطة معكرونة البحر الأبيض المتوسط ​​مع الاسكواش الخام والفيتا

بسهولة خالية من الغلوتين ونباتية بسهولة

“صنعه وأحببته! نظرًا لأنني مهووس حاليًا بتحويل الخضروات إلى حلزوني ، فقد حولت القرع إلى شعرية رقيقة. وإلا فعلت كل شيء حسب التعليمات وأحببت هذه السلطة اللذيذة والمرضية تمامًا! :) ”- بيج

7) سلطة مانجو تايلاندية مع صلصة الفول السوداني

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

”وصفة أخرى رائعة! فقط الكمية المناسبة من الحلاوة والحرارة والقرمشة! نحن نعيش في Cape Coral FL ونبحث عن بعض وصفات المانجو الجديدة. الأشجار مليئة بالمانجو الناضج الآن. شكرا على الوصفة! " - آن

8) سلطة البطاطا الحمراء الخالية من المايونيز

نباتي وخالي من الغلوتين

"أحب ، أحب ، أحب سلطة البطاطس! انته بخير. النكهات على الفور. لم يغير شيء. يقول زوجي ، الذي كان دائمًا رجل سلطة بطاطس المايونيز ، إنه سيصنع هذا لطهي الطعام القادم لشركته ". - سوزان

9) سلطة كيل مع صلصة الطحينة الخضراء

بسهولة خالية من الغلوتين ونباتية بسهولة

”خلع الملابس مذهل! لم يكن لديك الكزبرة لذلك استبدلها بالبقدونس. تناولت هذه السلطة حتى في اليوم التالي لتناول الإفطار ؛) "- كارولينا

10) سلطة الفاصوليا اللبنانية بالليمون والبقدونس

نباتي وخالي من الغلوتين

”أحب هذه السلطة !! كطالب ، أحتاج إلى حزم وجبات الغداء لتتمكن من قضاء اليوم دون الحاجة إلى شراء شيء باهظ الثمن في الحرم الجامعي في كل مرة. هذه السلطة تملأ ، صحية وسوبر يم! شكرا على الوصفة! " - جيني

11) سلطة بانزانيلا ذات طبقات

نباتي بسهولة

"لقد صنعت هذا المساء سلطة بانزانيلا ذات طبقات من مكونات طازجة من سوق المزارعين. سريع وسهل الصنع. نكهة رائعة! إنه سريع المفضل مع عائلتي وأنا. أحب هذه السلطة! " - كارين

12) سلطة الطماطم والسبانخ والكينوا المجففة

نباتي وخالي من الغلوتين

”هذه السلطة لذيذة! مشترك مع العديد من الأصدقاء. ضربة كبيرة! شكرا على وصفاتك الرائعة. إنهم يجعلون تناول الطعام النباتي أمرًا سهلاً! " - ميج

13) سلطة الجرجير والكرز المجفف والأرز البري مع صلصة الليمون الحامض

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"لقد أجريت هذا للتو كتجربة لخيار سلطة جانبية لعيد الشكر وأحبته عائلتي بأكملها. أكثر ما أقدره في السلطة هو مدى سهولة صنعها ، ولكن كم هي معقدة ومتعددة الطبقات! وأحب صغار بلدي تنظيف بقايا الطعام :). شكرا لصفة أخرى كبيرة!" - ايمي

14) سلطة البنجر الملونة مع الجزر والكينوا والسبانخ

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"أنا رجل لا أطبخ حقًا. لكن أخت زوجي فعلت ذلك وفجر ذهني. أفضل سلطة تناولتها على الإطلاق. أخطط لجعله عنصرًا أساسيًا في نظامي الغذائي الأسبوعي. مثل كل يوم. يمكنني أن آكل نفس الشيء يوميًا إذا أحببت ذلك بدرجة كافية. هذا واحد هناك مع الكثير من الصحة في مثل هذه الحزمة الضيقة من الروعة ". - جايسون

15) سلطة خضراء مفضلة بالتفاح والتوت البري والبيبيتاس

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

”سلطة لذيذة! لم أحمص ببيتاس قط مثل هذا من قبل. ابني وزوجي اعجبوا به قالوا لي أن أصنعها كل يوم !. شكرا للمشاركة." - ليلى

16) سلطة البروكلي اليونانية

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

“صنع هذا الليلة الماضية وكان مذهلاً! لقد أحبها فرنك بلجيكي كثيرًا لدرجة أنه كان لديه 3s ، وهو ليس عادة رجل سلطة ضخم. يا لها من طريقة لذيذة لأكل الخضار. لقد استخدمت pepitas بدلاً من اللوز لأسباب الحساسية. سأفعل هذا مرة أخرى بنسبة 100٪. شكرًا لك على كل وصفاتك الرائعة التي تتمحور حول النباتات! " - لارا

17) سلطة سيزر بالطماطم المجففة من اشلي

نباتي ولذيذ

”هذه السلطة هي المفضلة الجديدة !! شيء مذهل!! لدي حتى كتاب Date Night In للطبخ وبطريقة ما تراجعت هذه الوصفة من قبلي ". - اشلي

18) سلطة ملونة مع صلصة الجزر والزنجبيل

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"لا أستطيع أن أصدق أنه لم يخطر ببالي مطلقًا أن أصنع سلطة كبيرة واحدة! لقد كنت أحاول تحفيز خطيبي على إعداد وجبات الغداء الخاصة به للعمل وقد أحدث هذا فرقًا كبيرًا. لطالما أحببنا وصفاتك منذ أن قررنا تناول المزيد من الأطعمة النباتية وهذه أول وصفات للسلطة قمت بتجربتها. إلى جانب كونها لذيذة ، فهي جميلة جدًا. أنا أخطط لجعلها لحفلة عيد الميلاد الثلاثين المفاجئة لخطيبي في نهاية هذا الأسبوع! " - سامانثا

19) قرنبيط محمص وسلطة فارو مع الفيتا والأفوكادو

نباتي بسهولة

“واحدة من وجبات الغداء المفضلة لدي - قم بطهي مجموعة كبيرة وتستمر طوال الأسبوع مع الخضار الطازجة والأفوكادو! فوز جاد ". - جولي

20) أفضل تبولة

نباتي

"لقد صنعت التبولة عدة مرات لكنني كنت في حالة مزاجية للتحقق من وصفة مختلفة. هذا هو الشيء الذي سأفعله من الآن فصاعدًا. نشكرك على التلميحات الإضافية حول تمليح وتجفيف الخيار والطماطم وخاصة لفكرة استخدام محضر الطعام لتقطيع البقدونس والنعناع جيدًا. العبقري! لم أصنعه بالليمون من قبل وهو رائع جدًا. أعرف أن ضيوفي سيحبونها! " - جان

21) سلطة البطيخ مع صلصة اللبن الزبادي

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

”كان هذا جيدًا للغاية. لا أطيق الانتظار لأجعل هذا لقضاء الصيف! لم يغير شيء في الوصفة. شكرا جزيلا! أعتقد أنني صنعت معظم وصفات السلطة! أحبهم جميعًا! " - فران

22) سلطة إرث كابريس

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

”لقد صنعت هذه السلطة اللذيذة والجميلة. عادة ما أقوم ببناء أبراج صغيرة بالطماطم والجبن والريحان ولكن هذا كان أفضل بكثير والنكهات تتزاوج بشكل أفضل. كان استخدام الطماطم الموروثة عنصرًا جديدًا رائعًا وأضف المزيد من النكهة وبالطبع كان العرض التقديمي جميلًا جدًا لتناول الطعام! شكرا للتطور الجديد في المفضلة القديمة ". - غايل

23) سلطة فتوش بصلصة النعناع

بسهولة خالية من الغلوتين ونباتية بسهولة

"هذا هو أفضل فتوش جربته حتى الآن - وكوني أعيش في الإمارات العربية المتحدة منذ أكثر من 6 سنوات ، فقد جربت العديد منها :) المذاق رائع للغاية ، وأنا بالتأكيد أحفظه لمفضلاتي." - تاتيانا

24) سلطة جرجير الفراولة الملونة مع خل البلسميك

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"لقد صنعت هذه السلطة من أجل حفلة شواء عيد ميلاد أختي وكانت نجاحًا كبيرًا! اعتقد الجميع أنه كان منعشًا جدًا وأن النكهة كانت مثالية. لم أتمكن من فتح قنينة الخل البلسمي العادي ، لذا فقد تم تغطيتها بالبلسميك الأبيض وكانت رائعة. أعتقد أن هذه الوصفة ستصبح واحدة من معايير الشواء الخاصة بي لأنها كانت ممتازة حقًا وتبدو جميلة أيضًا. شكرا كيت على الوصفة الرائعة! " - مو

25) سلطة جزر فرنسية

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"أردت فقط أن أخبرك كم أحببت سلطة الجزر الفرنسية. كان من السهل جدًا إعدادها ، كما أن تتبيلة السلطة مذهلة. شكرًا جزيلاً على مشاركة هذه الوصفات الرائعة والصحية! " - إيفيت

26) سلطة الكينوا والحمص بالأعشاب مع صلصة الليمون والطحينة

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"هذه السلطة جيدة جدًا ، وبالتأكيد واحدة من أفضل ما تناولته أو صنعته منذ فترة طويلة. إنها الوجبة المثالية بعد التمرين للنباتيين لأنها مليئة بالبروتين والخضروات! والتتبيلة لذيذة! " - "صوفيا"

27) سلطة الذرة الطازجة

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"يا إلهي ، أحب هذه السلطة. لم أراجع أي شيء أبدًا ولكنه جيد جدًا! طعم الصيف بكل ما له من عشب خام خام ". - تيس

28) سلطة الكيل اليونانية مع صلصة الطحينة الكريمية

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

"أحاول أن أجعل العالم (المعروف أيضًا باسم أصدقائي) يحب سلطات اللفت بقدر ما أحب. لدي القليل من النصائح ، وأصبح هذا هو المفضل لدي. أو ربما مقيد لأول مرة ، لكن لا يزال. لقد استخدمت الفيتا بدلاً من البارميزان لأنني تناولته بالفعل ولكن بخلاف ذلك اتبعت الوصفة عن كثب. انها مثالية. الطحينة الكريمية الممزوجة بالنكهات اليونانية المالحة هي مجرد جنون. لذا ، سعيدة جدًا لوجود هذا في مجموعتي ". - آبي

29) سلطة خضراء مكسيكية مع صلصة الهالبينو والكزبرة

خالٍ من الغلوتين ونباتي بسهولة

“صنع هذا كجانب لإحضار حفلة كان فيها المكسيكي هو الطبق الرئيسي. كان محبوبًا من قبل الجميع وطلب الضيوف الوصفة. شكرا لك على التعليمات المكتوبة بشكل جيد والصور الرائعة. لقد قمت بكل عمليات التقطيع في اليوم التالي وأخذت الفاكهة / الخضار بشكل منفصل والتي تمت إضافتها في الحفلة قبل التقديم مباشرة. كانت الصلصة جنبًا إلى جنب مع البيبيتاس. لقد كانت جميلة مثل صورك! " - جيل

المزيد من الموارد التي قد تقدرها: 23 وصفة فطور صحية جاهزة ، 45 وصفة تحتوي على حزمة طعام جيدة للغداء و 20 عشاء بسيط في نهاية الأسبوع. قد تعجبك أيضًا أدلة المنتجات الموسمية الشهرية وأدوات المطبخ الأساسية. عرض جميع التقارير ووظائف الموارد هنا.


شاهد الفيديو: وصفة سلطة الطحينية من أطباقي (كانون الثاني 2022).