أفضل الوصفات

صلصة الأفوكادو مكتنزة

صلصة الأفوكادو مكتنزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكتنزة ليس لديه خاتم بالضبط ، ولكن دعونا نسمي صلصة الأفوكادو هذه ما هي! وصفة صلصة الأفوكادو هذه طازجة وشهية ولذيذة.

إنها في الأساس مزيج من جواكامولي وبيكو دي جالو - هل تم بيعك بعد؟

مكونات صلصة الأفوكادو

تتطلب هذه الصلصة البسيطة المصنوعة منزليًا ستة مكونات أساسية فقط:

  1. مكعبات أفوكادو ناضجة
  2. طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  3. بصل أحمر مقطع
  4. الكزبرة المفرومة
  5. هالابينو مفروم
  6. عصير ليمون طازج

إنها أكثر إشباعًا من الصلصة العادية ، وذلك بفضل الأفوكادو الغني والقشدي.

كيفية صنع الأفوكادو الصلصا

هذه الصلصة سهلة التحضير باستخدام لوح تقطيع وسكين جيد. انتظر تقطيع الأفوكادو إلى مكعبات حتى تصبح جاهزًا تقريبًا للتقديم ، لكن امنح نفسك بعض الوقت للتقطيع والتقطيع إلى مكعبات. إنه يستحق العناء ثم بعضه!

قدِّم هذا الغمس في حفلتك التالية أو في ساعة التخفيضات في المنزل ، وأراهن أنك ستحصل على بعض طلبات الوصفات بحلول نهاية الليل. بالحديث عن ، هل تعلم أن تناول بعض الدهون الصحية مثل الأفوكادو أو زبدة البندق قبل الشرب سيبطئ من امتصاصك للكحول؟ هذا يعني أنك لن تشعر بالسخافة في وقت مبكر جدًا. سوف تشكرك نفسك في المستقبل.

نصائح الأفوكادو

ابحث عن ثمار الأفوكادو التي تعطي القليل منها لضغط خفيف ، لكن تجنب استخدام الأفوكادو الطري أو الخيطي من الداخل. إذا واجهت أي كدمات أو أجزاء بنية عند فتحها ، اغرفها وتخلص منها قبل التقطيع. أشتري دائمًا ثمرة أفوكادو إضافية للتأكد من أنني أحصل على ما يكفي من الأفوكادو الجيد.

إذا عدت إلى المنزل مع الأفوكادو القاسي وغير الناضج ، يمكنك تسريع عملية النضج بوضعها في كيس ورقي مع موزة أو تفاحة. من ناحية أخرى ، إذا كانت ثمار الأفوكادو ناضجة عندما تصل إلى المنزل ولكنك لن تصنع السالسا بعد ، ضعها في الثلاجة لإبطاء نضجها.

يستخدم لصلصة الأفوكادو

صلصة الأفوكادو هذه أكثر من مجرد غمس! يصنع حشوة تاكو أو بوريتو رائعة. ما عليك سوى إضافة الفاصوليا المقلية والبصل المخلل سريعًا أو بعض الكرنب الطازج المبشور لتذوقه.

يمكنك أيضًا وضعها بالملعقة على nachos أو huevos rancheros أو chilaquiles verdes. لا يمكنك أن تخطئ حقًا.

واسمحوا لي أن أعرف كيف تحب هذه الوصفة في التعليقات! أنا متحمس لسماع كيف تخدمها.

صلصة الأفوكادو مكتنزة

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
  • المحصول: 6 حصص 1x
  • التصنيف: تراجع
  • الطريقة: مقطعة
  • المطبخ: مكسيكي

وصفة صلصة الأفوكادو هذه طازجة وشهية ولذيذة! قدّميها كغموس للحفلات أو حشوة تاكو أو أكثر. ستحب صلصة الأفوكادو السهلة هذه. الوصفة تنتج حوالي 6 أكواب.

مقياس

مكونات

  • 3 حبات أفوكادو كبيرة ناضجة أو 4 حبات أفوكادو صغيرة إلى متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  • 1 كوب بصل أحمر مقطع (حوالي 1 بصلة صغيرة)
  • ربع كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
  • 1 إلى 2 فلفل متوسط ​​الحجم ، مفروم البذور (إذا كان حساسًا للتوابل ، استخدم 1 فقط أو تجاهل)
  • نصف كوب عصير ليمون (من 1 إلى 2 ليمونة)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير أو نصف ملعقة صغيرة ملح بحري حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة (اختياري) *

تعليمات

  1. في وعاء تقديم كبير ، امزج جميع المكونات كما هو مذكور. ارمِ المزيج برفق (لا تفرط في الخلط ، وإلا ستحول الأفوكادو كل شيء إلى اللون الأخضر!). تذوق وأضف المزيد من الملح إذا لم يكن طعمه رائعًا بدرجة كافية.
  2. قدميه على الفور لأن الأفوكادو سيصبح بنيًا بمرور الوقت. لتخزين بقايا الطعام ، حاول تقليل كمية الأكسجين عن طريق استخدام وعاء بحجم مناسب تمامًا ، أو اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة ضد الأفوكادو. سيبقى في الثلاجة بهذه الطريقة لمدة يوم إلى يومين.

ملاحظات

* ملحوظة الكزبرة: أحب إضافة القليل من الكزبرة المطحونة إلى وصفات الأفوكادو المكسيكية. الكزبرة هي ببساطة بذور كزبرة مطحونة وتضيف طبقة رقيقة من النكهة. ومع ذلك ، يمكنك حذفه إذا لم يكن لديك أو لم يعجبك.

استعد مسبقًا: إذا أردت أن تكون بالتأكيد الأفوكادو الخاص بك لا يتحمّر قبل الحفلة ، أعتقد أنه يمكنك تحضير كل شيء لكن ثم ضعي الأفوكادو معًا في وعاء التقديم وضعيه في الثلاجة حتى تصبحين على وشك التقديم. ثم قطعي الأفوكادو إلى مكعبات وحركيها برفق.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.


شاهد الفيديو: BEST EVER GUACAMOLE. easy, fresh, homemade guacamole recipe (قد 2022).